体育彩票兑奖操作的步骤如下：
1、彩民到体彩中心兑奖室领取中奖票时，必须出示有效证件。
2、为了防止假冒伪劣的彩票，兑奖室会对彩票进行剪角处理。
3、彩票兑奖时，以兑奖号为准，而不是以购买时所留的身份证号为准。
请注意，不同地区的体育彩票中心可能会有些许不同的兑奖流程规定，建议咨询当地体彩中心以获取最准确的信息，请注意兑奖的截止日期，以确保能够正常兑奖。