福建体育彩票36选7的规则如下：
从36个数字（包括红球和蓝球）中选择7个数字作为一注进行购买。
投注方式分为单式投注和复式投注，购买者可以在省内指定的体育彩票销售点购买彩票。
每注金额人民币2元，可以单独投注，也可以进行合买。
选中所有7个数字与开奖结果完全一致的组合为一等奖。
开奖结果顺序为前6个红球号码和蓝球号码。
中奖者如选择放弃兑奖，相当于将奖金捐赠给福利慈善机构。
以上信息仅供参考，建议咨询彩票销售点工作人员获取更准确的信息。